Di Sarli fue pianista, compositor y director de orquesta, conocido por su estilo refinado, melódico y profundamente bailable. Su música se caracteriza por arreglos suaves, elegantes y envolventes, con énfasis en el violín y el piano. A diferencia de otros directores que buscaban potencia rítmica, Di Sarli apostó por la delicadeza y el lirismo, lo que lo hizo muy popular entre los bailarines de tango salón -Compuso tangos memorables como Bahía Blanca, Milonguero viejo, Nido gaucho y Al compás del corazón.Su orquesta fue una de las más influyentes en la llamada época de oro del tango (1935–1955).-
Bahía blanca. La cumparsita. El choclo. Fumando espero. El amanecer. Organito de la tarde. Rodríguez Peña. Al compás del corazón. A la gran muñeca. La morocha. Nueve puntos. Verdemar. Milonguero viejo. El ingeniero. Cara sucia. Tinta verde. Buenos Aires. Nido gaucho. La racha. Un tango y nada más.
